潍坊昌邑市：科技赋能生姜产业全链条高质量发展

齐鲁网·闪电新闻5月27日讯 生姜种植业是潍坊昌邑市第一产业中的支柱产业，常年种植面积稳定在10万亩(wànmǔ)，产值达50余亿元。近年来，昌邑市加快这一(zhèyī)传统特色产业(tèsèchǎnyè)的科技转型步伐，从种苗(zhǒngmiáo)培育、种植管理、病害(bìnghài)防控到产品销售加工，用新质生产力激发传统产业焕发新的生机和活力，产业高质量发展具备了更多科技的力量。 走进中环山东农业发展有限公司昌邑基地的(de)脱毒(tuōdú)姜种(jiāngzhǒng)育苗大棚，姜苗已经高约20至30cm，虽然还(hái)稚嫩单薄，但青青(qīngqīng)的亭亭玉立，让人耳目一新；工人们将姜苗移栽到基质袋或基质槽中，压实，浇水，脱毒姜种扩繁推广正在悄悄引领着昌邑生姜(shēngjiāng)的种业创新。中环公司与南京农业大学(nóngyèdàxué)、山东农业大学等院校合作，开展脱毒姜种的技术攻关，并在昌邑建设生产基地进行扩繁推广，实现从实验室到大棚种植的无缝对接。昌邑作为生姜传统种植区，生姜的品种不纯(chún)、抗逆性差、病害多发是突出(tūchū)的制约因素，脱毒姜种从源头上强化生姜原有性状，增强(zēngqiáng)抗逆性，减少土传病害，减少农药使用，缓解重茬障碍，极大改善生姜的品质(pǐnzhì)，提高生姜的种植效益。中环公司昌邑基地占地(zhàndì)100余亩，年生产姜种200余吨，用于繁殖种苗，除了自己基地种植外，还向周边群众推广，脱毒姜种的推广逐步改变昌邑生姜品种老化、单一的现状，种质资源创新正成为一项新的产业，补充完善(wánshàn)了生姜产业链条(tiáo)。 围子街道的旭芳家庭农场今年建设了(le)16个占地40余亩的生姜(shēngjiāng)(shēngjiāng)种植(zhòngzhí)大棚(dàpéng)，与周围种植户不同的是他们将生姜种植在营养基质袋内，说起这样种植的好处，农场负责人陈德乐如数家珍：可以(kěyǐ)有效解决连作障碍，提高(tígāo)生姜的品质，更加便于管理……由于(yóuyú)生姜种植过程中的病虫害无法做到根除，传统生姜种植每隔2至3年就要倒茬。如何解决生姜种植过程中的连作障碍？旭芳家庭农场从改变种植模式入手，探索运用基质袋种植生姜，农场的大棚内，一棵棵姜苗整齐有序地生长在袋子里(lǐ)，基质富含有机质和微量元素，是专为生姜定制的“套餐”；水肥一体化滴灌带穿过基质袋，既精准地进行施肥浇水，满足生姜生长需要，又避免了水肥的流失浪费；同时避免了虫害、菌害(jūnhài)的迁移蔓延，减少农药的使用(shǐyòng)，极大提升了生姜的品质。 产业的(de)高质量发展离不开生产技术(jìshù)的创新突破，昌邑市农业农村局(jú)(jú)加快(jiākuài)产学研(chǎnxuéyán)的深度融合，组织专业技术团队突破关键技术瓶颈，不断创新种植管理模式，为全市生姜产业保驾护航。5月9日山东省2025年农业主推技术公示，市农业农村局申报(shēnbào)的“生姜连作提质增效栽培技术”榜上有名，该技术由市农业农村局独立完成申报，集成使用诱导抗性、根际土壤置换、精准营养和系统植保等生姜种植管理关键技术，亩均减少化肥农药投入600多元，增加产量214.15公斤，增加效益(xiàoyì)1200多元，相关(xiāngguān)技术获潍坊市科学技术进步三等奖1项、获山东省农业科技转化促进会科技兴农一等奖1项和山东省优秀(yōuxiù)农技推广(tuīguǎng)成果竞赛一等奖2项，获发明专利1项，发表专业论文6篇。2023年市农业农村局申报的“生姜连作障碍关键技术集成与应用(yìngyòng)项目”荣获“全省优秀农技推广成果竞赛”一等奖；2024年申报的“高效(gāoxiào)防治根腐病的微生物肥料的研发及应用”项目同样荣获一等奖；2024年“生姜主要土传病害预警与绿色(lǜsè)综合(zōnghé)防控技术研究及应用”成果获得山东园艺学会专家评委会一致好评，达到国内(guónèi)领先水平。 一片片姜田，承载着农民增收致富的美好愿望，昌邑市正加快(jiākuài)种植管理模式的科技转型步伐，推动生姜产业全链条高质量发展(fāzhǎn)，让(ràng)这一富民产业的“含金量”成色更足，为乡村振兴注入澎湃动能。 闪电新闻记者 王亮家 刘九省 通讯员 杨瑶华 韩金亮 王静文 潍坊(wéifāng)报道(bàodào)